> Une vue
aérienne du One&Only Le Saint Géran
>LEADING
HOTELS OF THE WORLD
>LES
ASSISES DU TOURISME 2006
One&Only Le Saint Géran
numéro un mondial !
[02 décembre 2005]
Le One&Only Le Saint Géran
évolue décidément dans une classe à
part. Le prestigieux hôtel de la cote Est,
déjà habitué aux récompenses, a
cette fois frappé très fort en devenant le No1 du
club très select des «Leading Hotels of the
World».
À la dernière inspection
des “Leading Hotels”, One&Only Le Saint
Géran a obtenu la meilleure note générale
et devient le no. 1 des “Leading Hotels of the
World”. L’annonce a été faite lors de
la Convention Internationale de “The Leading Hotels of
the World, Ltd”, qui s’est tenue à New Delhi
fin octobre. Cette récompense spéciale est la
plus importante de ses “Fourth Annual Commitment to
Quality Awards” de la prestigieuse organisation qui
regroupe les meilleurs cinq étoiles du monde.
Marshall Calder “Senior Vice
President, Marketing of The Leading Hotels of the World”
considère que One&Only Le Saint Géran est
devenu le “best of the best”. Une affirmation loin
d’être surfaite quand on sait que des hôtels
prestigieux tels Le Crillon et Le Bristol à Paris, Le
Ritz et Le Four Seasons de Londres ou encore tous les Oberoi du
monde, pour ne citer qu’eux , sont membres des
“Leading Hotels of the World”
Devenir membre des « Leading Hotels
of the World» et le rester, nécessite de
répondre favorablement à 1500 critères de
qualité. Ceux-ci sont établis par un
comité d’hôteliers et de professionnels du
secteur et concernent pour 1/3 les facilités de
l’hôtel et pour 2/3 le service. Chaque membre est
contrôlé tous les 18 mois.
La dernière inspection pour
laquelle One&Only Le Saint Géran a obtenu la
meilleure note, concernait 275 membres des 420 que compte
l’organisation. Elle s’est effectuée sur la
période août 2004 — août 2005. Pendant
deux jours, des inspecteurs anonymes et impartiaux de
“Leading Quality Assurance”, partenaire de
“The Leading Hotels of the World”, notent
l’hôtel qu’ils contrôlent à
partir de ces 1500 critères.
C’est Gérard Sintès
qui dirigeait l’hôtel au moment de
l’inspection. Le flambeau a été, depuis,
repris par Mauro Governato.
Avec 430 membres dans 80 pays, le
«Leading hotels of the world» est la plus grande
association des hôtels de luxe. C’est
l’hôtel Adlon Kempinski, à Berlin, en
Allemagne qui a obtenu le titre de meilleur hôtel
européen.
> Xavier-Luc
Duval : l’ambition de dessiner les nouveaux contours du
tourisme mauricien
Les réunions
s’accélèrent
[02 décembre 2005]
Les préparatifs pour les Assises
du Tourisme vont bon train. Le ministre du Tourisme,
Xavier-Luc Duval et les plus hauts responsables de la MTPA ont
ainsi accéléré la cadence des
réunions d’informations auprès des
différents partenaires. Jusqu’ici le ministre du
Tourisme, Xavier-Luc Duval, le président de la MTPA,
Robert Desvaux et les plus officiels concernés, ont eu
des rencontres informatives avec l’Association des Petits
et Moyens Hotels, l’AIOM, l’AHRIM et le club Skal.
Plus d’une quarantaine de
rencontres de ce type sont prévues avant le
démarrage, en février 2006 des Assises du
Tourisme que le ministre du Tourisme appelle de tous ses voeux
depuis son arrivée et donc la mission ultime est de
faire de l’île Maurice «the best island
destination of the world».
À l’agenda du ministre et
des officiels de la MTPA dans les semaines à venir : les
opérateurs dans le secteur MICE, la
Fédération des plongeurs et l’association
des chauffeurs de taxi.
Les Assises du Tourisme se
dérouleront les 8,9 et 10 Février prochains.
>publications
L’Aventure du Sucre édite
«Délices & desserts»
[[02
décembre 2005]
Si les gourmands de culture se pressent
déjà à l’Aventure du Sucre, ils
auront une raison supplémentaire d’aller à
Belle Vue. L’Aventure du Sucre vient, en effet,
d’éditer «Délices &
desserts», premier tome d’une collection
consacrée aux sucres spéciaux de
l’île Maurice.
>CHIENS
ERRANTS
La MSPCA organise un concert de Jazz !
Ce livre de recettes entièrement
produit à Maurice a été
réalisé avec le concours d’un maître
artisan pâtissier chocolatier, Gilles Refloc’h,
tombé sous le charme des sucres spéciaux.
A l’initiative de l’Aventure
du Sucre, il s’est lancé dans la création
de dix recettes inédites, confectionnées avec les
sucres spéciaux mauriciens, dont l’Aventure du
Sucre s’est faite «ambassadrice», depuis
trois ans dans son Village Boutik.
Pratique par son petit format, à
la fois tendance et idéal pour une collection, ce petit
livre souple imprimé sur un papier 300gsm en
quadrichromie, a tous les atouts du beau livre en format
« passepartout ». Il est pratique à ranger
sur les étagères de la cuisine juste à
portée de main, ou dans les bagages des touristes qui le
ramènent comme un souvenir original de Maurice.
Disponible en exclusivité au
Village Boutik de l’Aventure de Sucre, il est
proposé dans deux adorables packaging, qui feront le
bonheur de tout ceux qui cherchent un cadeau unique en son
genre et typique, pour un prix très raisonnable. Une
idée qui tombe à point en cette fin
d’année.
Nous en reparlerons.
[02 décembre 2005]
L’initiative pourrait prêter
à sourire si l’image de marque de
l’île Maurice n’était pas
concernée. Pour attaquer plus efficacement le
problème des chiens errants - dont la
prolifération est nuisible à l’image de
destination touristique de l’île- la MSCPA a
décidé de se donner les moyens de sa nouvelle
politique.
C’est ainsi que l’organisme
rosehillien a décidé de collecter des fonds
d’une manière extrêmement originale: un
concert de jazz en plein air, une première à
Maurice.
Ce concert qui se déroulera le 10
décembre de 17h à minuit au Jalal Shuja Humane
Education Centre à Rose-Hill réunira de nombreux
jazzmen mauriciens très connus et
bénéficie du soutien des principaux
opérateurs touristiques mauriciens.
Ce festival est organisé pour
permettre à la MSPCA de collecter des fonds pour mieux
occuper son hôpital et soutenir une campagne de
sensibilisation sur les animaux domestiques en 2006.
Une manière originale de
«handle» un problème urgent et qui
mérite d’être salué.
Le coffret cadeau : un livre et une présentation de trois
sucres spéciaux dans un élégant
écrin bicolore.
Le duo : un
livre et un paquet de sucre spécial, enlacés par
un lien de raphia naturel.
Fiche technique:
Recettes : Gilles Refloc’h
Création design : toolBox
Photographies : Christian Bossu-Picat
Impression : IPC
Prix de vente :
En solo : Rs 175
En duo : Rs 245
En coffret : Rs 275
Disponible au Village Boutik à
l’Aventure du
Sucre - Ouvert 7 jours sur 7 de 9h00
à 18h00.
Entrée libre.
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