5E ANNEE - PREMIER PORTAIL D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE L'ILE MAURICE ET DE L'OCEAN INDIEN   RSS  | NEWSLETTER  | @ NOUS CONTACTER
   
 
   
ACCUEIL | HEBERGEMENT | GUIDE | L'ILE AUX EPICES | VISAGES DE L'HOSPITALITE | LES AMBASSADEURS | MON ILE | GOLF | PEOPLE | CULTURE | SHOPPING | MARIAGE

   L'INFO EN CONTINU

 01 - 09 - 2010 :: Quel est l'hôtel mauricien idéal pour un voyage de noces ? 01 - 09 - 2010 :: « Meilleur Sommelier de l’île Maurice » : Pascaline Chettiar, la passion récompensée 01 - 09 - 2010 :: La télévision suisse braque les projecteurs sur l’île Maurice 31 - 08 - 2010 :: L'ile Maurice, sur la route des senteurs et des saveurs 31 - 08 - 2010 :: Décès de Laurent Fignon, un ami de l’île Maurice 31 - 08 - 2010 :: Stéphan Buckland, l’ambitieuse modestie 30 - 08 - 2010 :: Majeed Khadaroo : Une passion pour les orchidée 30 - 08 - 2010 :: Constance d’Or : Karansing Budloo et Soobul Sanjan sacrés 30 - 08 - 2010 :: Yannick Bax obtient son billet pour le Mcb Open 2010 29 - 08 - 2010 :: « Défi intégration » : Cap sur l’île Maurice 29 - 08 - 2010 :: Test d’authenticité pour le dernier œuf du…Dodo ! 29 - 08 - 2010 :: Festival du Rire : C’est du vamp 26 - 08 - 2010 :: Tapis rouge pour l’île Maurice en Inde 26 - 08 - 2010 :: Nando Bodha plaide pour le combiné Maurice – Réunion  26 - 08 - 2010 :: Le Dodo victime d’une sécheresse exceptionnelle ? 26 - 08 - 2010 :: Grande Bretagne : Objectif une croissance de 5%
 
C O N C O U R S
« Meilleur Sommelier de l’île Maurice » : Pascaline Chettiar, la passion récompensée
2/9/2010-Professionnalisme, charisme, ambition : Pascaline Chettiar, sommelier du restaurant « Deer Hunter » de Constance Belle Mare Plage avait, pour elle, toutes les qualités requises pour obtenir le titre de « Meilleur Sommelier de Maurice » qui était en jeu samedi dernier   au Domaine des Aubineaux à Curepipe.
G A S T R O N O M I E
Blue Penny Café : Dîner exceptionnel en compagnie de l’orchestre « Ensemble Spohr »
12/8/2010-L’orchestre « Ensemble Spohr », actuellement à l’île Maurice animera, demain soir à l’hôtel Constance Belle Mare Plage, un dîner exceptionnel. Ce groupe allemand de premier plan, qui a déjà joué en concert au Conservatoire François Mitterrand, a accepté de se produire lors d’un dîner spectaculaire signé du chef du restaurant gastronomique du  Blue Penny, Frederic Goisset.
S O M M E L L E R I E
Promotion en Sommellerie : Etienne de Montille à Constance Le Prince Maurice
11/8/2010-Etienne de Montille du Domaine Deux Montille Soeur Frère sera au Constance Le Prince Maurice à partir du jeudi 12 août 2010 dans le cadre d’une motion en sommellerie. En collaboration avec David Gouy, Chef Sommelier au Constance Le Prince Maurice, il orchestrera une formation sur les vins de Bourgogne pour les sommeliers et un repas dégustation pour la clientèle de l’établissement
   
Didier Jacob (Maradiva) : Attention, talent !
Alan Payen nouveau président de la « Mauritius Chefs Association »    
Constance Hotels Experience lance « Zépices experience »
«  Pains en fête » à l’Heritage Awali : A refaire !
Les journalistes allemands sous le charme des trésors culinaires mauriciens
 
 
  Recherche
Restez connectés
Facebook Twitter
Le Post Flickr
Newsletters Archives
 


 
 
 
 
Paroles de chef  >>
 
David Sosson (Mövenpick)
 
 

Dominique Grel
(Constance Belle Mare Plage)
     
 
Philippe Rozel (Heritage Golf & Spa Resort)
     
 
Bruno Le Gac (Constance Belle Mare Plage)
     
 
Michel Frédéric (The Residence)
 
 
Zoom >>
 
 
 
 
  Tables d'exception >>  
 
 

Blue Penny Café

 
 
  Seven Colours Energy Cuisine
 
 
Indouchine
 
 
Café des Arts
 
     
  Découvertes >>  
 
 
« Coast 2 coast » de Maradiva : la rencontre des saveurs
 
 
  Paul et Virginie :  romantisme et saveurs exotiques
 
  Chefs du Sud : le terroir de Bel Ombre à l’honneur
 
 
"Spice" : Waouh
 
     
  Dossier / Festival Culinaire Bernard Loiseau 2009 >>  
 
 
Bruno Le Gac : « Encore un bon cru ! »
 
 
 
Femmes de chefs
 
 
Dirk Schroer/Daniel Agathine haut la main
 
  Jean-Luc Naret (Guide Michelin)
 
     
  Les Ambassadeurs de l'île Maurice >>  
 
 
Urs Stohler, la passion de l’île Maurice
 
 
  Pierre Laporte (La Pirogue Hotel) : 14 visites à l’île Maurice en 14 ans !
 
  Mina Maurice : « Le coup de foudre »
 
  Sandrine Lucas : "J'ai adoré…"
 
     
  La photo >>  
 
 
 
 
 
   
 
     
 
 
 
 
 
 
Qui sommes-nous ?            |           Contacts            |           Droits d'utilisation            |           Crédits
 
© www.ilemaurice-tourisme.info | Tel: (230) 483-8567 | Rédacteur en chef : Jean-Joseph Permal
Nos autres sites web : www.mauritiusupdate.com - www.seychellestourisme.info