Les chutes de Tamarin On y accède en voiture par les hauts plateaux au sud de Vacoas. C'est une série de magnifiques chutes au milieu d'une forêt luxuriante très dépaysante. Cette randonnée demande une bonne condition physique. De Plaine Champagne à Bel Ombre Une magnifique balade de 7 km qui offre une vue magnifique sur la côte sud et sur les gorges de la Rivière Noire. Le jardin botanique Le Jardin des Pamplemousses est connu des botanistes du monde entier pour l'importante collection de plantes indigènes et exotiques qui y poussent, y compris les nénuphars géants Victoria Amazonica et les nombreuses espèces de palmiers. L’île aux Aigrettes Longtemps refuge du dodo, l'île aux Aigrettes est devenue un exemple mondial pour la préservation de la nature et des espèces menacées. On y retrouve quelques uns des oiseaux les plus rares au monde, dont la crécerelle. La Route du thé Cette visite permet de plonger au cœur de l’Ile Maurice traditionnelle en visitant l'usine, et le Musée du Thé à Bois Chéri. Le site permet une promenade magnifique au milieu d’un jardin exotique, des serres d'anthuriums et de vanilliers. Le Parc national des Gorges de la Rivière Noire Avec ses 50 Km de sentier et ses 6 balades balisées, le parc de la Rivière Noire est le lieu favori des randonneurs. Il protège les forêts indigènes de Maurice sur plus de 6 500 hectares et offre aux visiteurs la chance d'admirer des paysages magnifiques et de voir quelques plantes et des espèces d'oiseaux endémiques. Casela Situé dans le cadre magnifique de la Rivière Noire, le jardin d'oiseaux de Casela, d'une superficie de 25 hectares, abrite plus de 2 500 oiseaux de 140 espèces. On y trouve des oiseaux venant des cinq continents mais l'attraction principale est le pigeon des mares (pigeon rose), un des oiseaux les plus rares au monde. Les bassins de poissons, les tortues, les singes, les lémuriens, les faisans, les léopards, les tigresses du Bengal et les autruches sont les autres attractions de cet endroit privilégié.

Chamarel  Une route sinueuse conduit du village de Case Noyale aux "terres de couleurs" de Chamarel. Il s'agit d'une colline et d’ondulations de terrain de couleurs contrastées, les parcelles de bleu, vert, rouge et jaune qui seraient le résultat de l'érosion. Les chutes voisines de Chamarel émergent de la lande et la végétation naturelle est d'une beauté surprenante. La réserve de Yemen La réserve de Yemen permet d’apercevoir des troupeaux de cerfs et d’admirer quelques beaux spécimens de la faune mauricienne. La Vanille, réserve des Mascareignes Située dans le sud de l’île, cette réserve permet de se promener dans des forêts de bananiers, de palmiers et de bambous géants parmi une centaine de tortues géantes en liberté, des geckos, des macaques, des iguanes, des anguilles et des chauves-souris de Maurice. Le site abrite également un centre d’élevages de crocodiles importés de Madagascar. L’Etoile Ce lieu d’excursions est idéal pour découvrir le cœur vert de l’Ile Maurice. Forêts indigènes, vallées luxuriantes, sources et rivières se déploient jusqu’aux montagnes avec une foule d’animaux à admirer et la mer en toile de fond. Le domaine de l’Ylang Ylang Situé au pied de la montagne d’Anse Jonchée, ce domaine tire sa principale ressource de l’Ylang Ylang, un arbre très recherché pour son huile. Le domaine a une vue panoramique sur la baie du Vieux Grand Port et les îlots avoisinants. Le domaine du Chasseur Situé sur la côte sud-est, ce domaine pionnier de l’écotourisme abrite une population d’environ 1000 cerfs de Java et quelques centaines de cochons marrons. De nombreuses activités y sont proposées telles que de la chasse, de la pêche, des balades en forêts… Le domaine de Lagrave La montagne Lagrave et son domaine forme un site naturel totalement préservé. Au village Banane, dans la région de Midlands, un magnifique panorama permet de découvrir des rivières, des cascades, des cerfs, des singes, des sangliers et des oiseaux dans une forêt pratiquement vierge.

La richesse terrestre de l’île permet de nombreuses activités sportives : descente en rappel , Canyoning , karting , vélo , randonnées à pied, à cheval ou en 4x4 , escalades , quad , safaris photo , chasse , bivouac sauvage… Les excursions à cheval Les plages et l’intérieur de l’île offrent de nombreuses possibilités de randonnées à cheval. De nombreux sites en proposent : le Domaine des Pailles, les Ecuries de la vieille Cheminée à Chamarel, Le Ranch, La Rivière Noire…. L’escalade L’escalade permet de visiter le cœur vert de Maurice, tout en offrant des panoramas à

couper le souffle. Parmi les sites naturels qui en proposent : le Parc National de la Rivière Noire, les chutes de Tamarin, Bel Ombre, le Pouce… Le vélo Le vélo est idéal pour visiter l’île, son  bord de mer et ses villages. Pour ceux qui préfèrent le vélo en montagne, la Forêt Macchabé, Chamarel et la Nicolière proposent des parcours plus aventureux. Il est possible de louer des vélos dans les hôtels ou chez les commerçants de l’île.