l’info touristique en continu
Vendredi 25 Mai 2007
L’île aux épices
2e Année - 1er portail touristique de l’île Maurice, de Rodrigues et des îles de l’océan Indien Nous contacter
ACTUALITE
MARCHE ANGLAIS
Naïade Resorts sponsorise le «Bal des débutantes»
23 Mai 2007
Le « Bal des débutantes », un des événements mondains les plus importants en Angleterre était, cette année, sponsorisé par le groupe Naïade Resorts. Le « Bal des débutantes » estiinspiré d'une tradition aristocratique européenne de plusieurs siècles : la présentation dans les cours royales des jeunes filles à la veille de leur majorité. | Lire
RECEPTIF
Annie Lebot représentera «Coquille Bonheur» en France
23 Mai 2007
« Coquille Bonheur », réceptif résolument engagé sur le tourisme éclectique, continue à tisser un réseau de qualité à l’étranger. La compagnie dirigée par Christian Lefèvre sera ainsi représentée en France, à partir du 1er juin, par Annie Lebot, une spécialiste de la communication qui connaît l’océan Indien sur le bout des doigts. | Lire
LIVE IN MAURITIUS
Road show des TO australiens à Maurice
22 Mai 2007
Les Australiens débarquent ! Les quatre plus gros Tour Opérateurs Australiens actifs sur la destination île Maurice, Fiesta Holidays, Wildlife Safari, Beachcomber Tours et Air Mauritius Holidays, accompagnés de 130 agents de voyage scruteront l’île Maurice sous toutes les coutures à partir du 5 juin, dans le cadre de « Live in Mauritius ». | Lire
FETE DU PAIN
La médaille d’or à Beau Rivage
22 Mai 2007
L’hôtel Beau Rivage a une équipe de boulangers pétrie de qualité ! Elle elle l’aura de nouveau démontré la semaine dernière en remportant brillamment la médaille d’or du concours organisé dans le cadre de la Fête du Pain avec une pièce exceptionnelle : une représentation à tout point identique du Musée de Mahébourg. | Lire
A gauche : «Tropical Chi», le cocktail gagnant de «Legends» et en haut «Brabant», celui de de l’hôtel «Les Pavillons»
Satish Kistoo savourant son succès.
Jean-Yves Marguérite recevant son trophée
Les différents gagnants réunis pour une photo souvenir.
CHALLENGE MONIN organisé par PROEN
La première édition à «Legends» et «Les Pavillons»
25 Mai 2007
La première édition du Challenge Monin, qui s’est déroulé mardi dernier à l’Ecole Hôtelière sir Gaëtan Duval, a souri aux barmen de deux hôtels du groupe Naïade Resorts : Sathan Kistoo (Legends) pour le meilleur cocktail et Jean-Yves Marguerite (Les Pavillons) pour le cocktail le mieux décoré.
Organisée par Proen avec ses partenaires, la maison « Perrier » et la maison « Oxenham » (représentant officiel de Cointreau et d’Absolute Vodka), cette compétition, qui est appelée à devenir annuelle, avait réuni 19 participants venant du circuit hôtelier principalement. Pour la réalisation de leurs cocktails, les participants se sont appuyés sur la gamme des produits de la maison des sirops Monin, une gamme de référence adoptée par plus de 85 pays de par le monde par les professionnels et les amateurs de produit de qualité.
L’association des produits de qualité avec le talent des barmen présents a, inévitablement, donné lieu à une profusion de cocktails de qualité.
Chaque candidat avait 20 minutes sur scène pour la réalisation de son cocktail. Un cocktail de présentation finale et 4 shots étaient ensuite présentés au jury. Il y avait en lice 3 trophées pour la catégorie du meilleur cocktail dans son ensemble et c’est Sathan Kistoo de « Legends » qui s’est imposé devant le barman du Touessrok et la barmaid du « Prince Maurice ».
Trois trophées étaient également en jeu pour la présentation/la décoration et c’est Jean-Yves Marguerite des « Pavillons » qui s’est imposé devant les barmen du Shandrani et du Suffren.
Poonam, barmaid du «Prince Maurice»
«Pro en Monin» du Touessrok.
«Secret Love» du Prince Maurice
Les membres du Jury: Giovanni Munean,Norbert Coquet,Linley Persant et M. Sahye)
«Tam Tam» du «Suffren»
La gamme «Monin»
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