C’est lors d’une soirée organiséee à Londres lors du World Travel Market et à laquelle assistaient 450 personnes que l’annonce, communiqué officiellement hier, a été faite. Dans une déclaration à Ile Maurice Tourisme, hier, la direction de l’hôtel s’est déclarée «fière d’avoir été reconnu et choisi par un tour opérateur aussi prestigieux». Pour choix d’Elegant Resorts s’est fait à travers un questionnaire dans le magazine Elegant Traveller et par email. 35 000 bulletins ont ainsi été envoyés par le tour opérateur anglais. C’est la première fois qu’un hôtel mauricien obtient le titre de «Best Hotel Worldwide for its Favourite service». FLEURON. Bien qu’ouvert seulement depuis début 1998, The Residence Mauritius n’a pas tardé à s’inscrire au rang des plus beaux fleurons de l’hôtellerie internationale. Une plage d’un kilomètre de sable immaculé marquée par la barrière verte et fleurie de jardins tropicaux, un cadre raffiné et délicieusement nostalgique inspiré des anciennes maisons de planteurs, un service de majordome digne des palaces d’antan … voici sans conteste quelques-uns des ingrédients qui ont contribué au succès de cet hôtel. La décoration des chambres (54 m2 pour la plus petite d’entre-elles) rime avec sobriété et élégance. Pas de couleurs sinon des blancs qui jouent avec les grèges, la blondeur du bois qui répond au noir du fer forgé, le carrelage qui étale ses gammes sablées, toute une symphonie que tamise un éventail d’ombre et de lumière quand le soleil jongle sur les persiennes. Sophistication également dans les tenues du personnel : robes longues superposées couleur sable ou saris soyeux dans des tons naturels pour les femmes; pantalons et gilets de lin dans des dégradés écrus pour les hommes. La table est également à l’honneur avec une cuisine aux subtils arômes, véritable mélodie de saveurs, de senteurs

et de couleurs à déguster dans l‘un des trois restaurants de l'hôtel. The Dining Room, un restaurant tout en bois, posé délicatement sur la piscine dont la carte invite à la découverte des mille et une saveurs d’une cuisine raffinée. The Verandah  sert des déjeuners légers autour de la piscine. The Plantation, une maison de planteurs en bord de plage,  offre une fine sélection de produits de la mer et un éventail de plats aux épices et herbes locales. Rendez-vous cosy au bar, un vaste salon dont les murs retracent l’histoire de l’île Maurice à travers une riche collection de gravures en noir et blanc. Pianiste ou trio de jazz charmeront les amateurs de soirées musicales. UNIVERS RAFFINE. Pour compléter cet univers raffiné, l’hôtel s’est doté d’un magnifique spa : The Sanctuary. Véritable temple de la relaxation, il dédie ses 600m2 au bien-être du corps et de l’esprit en offrant une large gamme de massages ainsi que des soins signés “La Prairie”. Synonyme de luxe et d’innovation en matière de cosmétique, La Prairie a développé depuis quelques années un concept très exclusif de centres “The Art of Beauty” au sein de palaces de grand renom. Ainsi après le Ritz à Paris, le Reid’s à Madère et le Regent à Hong Kong…. La Prairie a choisi The Residence Mauritius pour s’implanter dans l’Océan Indien. À la formidable performance de ses produits, elle ajoute une technique de massage étonnante combinant l’effleurage, le shiatsu et l’acupressure japonaise sur les points de relaxation, ce qui renforce l'efficacité de ses soins tout en procurant un réel bien-être. The Residence Mauritius a même pensé à ses clients les plus jeunes en créant The Planters Kids Club, un superbe espace de 400m2 inspiré des maisons de planteurs où tout est mis en œuvre pour faire le bonheur des petits ... et de leurs parents.