ILE MAURICE TOURISME - CONDENAST TRAVELLER GOLD LIST - LE PRINCE MAURICE

| 11 décembre 2006 | Non contents d’avoir des taux de remplissage-record en cette fin d’année, les hôtels mauriciens se distinguent également au plus haut niveau mondial. La prestigieuse Gold List 2007 de CondeNast Traveller, classe ainsi deux de nos palaces parmi les 20 meilleurs mondiaux : Le «Prince Maurice» au niveau de la restauration et «Le Touessrok» au niveau des services.

Avec un score de 92,08% (contre 97,91% pour le gagnant de la catégorie, le Manoir Quat’saisons en Angleterre), le «Prince Maurice» voit ses efforts pour porter la restauration au plus haut niveau être récompensé.

Réagissant à l’arrivée du «Prince Maurice» parmi les 20 meilleurs au monde au niveau de la restauration, Patrice Binet-Descamps, Managing Director de Hotels Constance, a déclaré à Ile Maurice Tourisme, hier, que « C'est la recherche gastronomique et la quête du terroir mauricien qui est célébrée dans cet award de Conde Nast traveller reçu par Le Prince Maurice. Le culinary Spirit développé par les Hotels Constance depuis maintenant quelques années, est ainsi reconnu et prouve que les résultats sont déjà perçus par les clients. Cela est très encourageant et permet de nous rendre compte que nous sommes sur la bonne voie. »

One&Only Le Touessrok, de son côté, avec sa place parmi les 20 meilleurs mondiaux au niveau du service vient termine l’année en beauté. Au début du mois l’hôtel avait été élu «Meilleur Hotel d’Afrique/Moyen Orient» par «Leading Hotels of the World».